Cava d’Ispica è uno dei maggiori complessi rupestri della Sicilia. Il percorso include villaggi trogloditici, oratori rupestri, necropoli, abitazioni bizantine, medievali, veri e propri condomini anti- litteram, il cimitero ipogeico detto la Larderia risalente al V°, IV° secolo d.C.; una delle parti più interessanti della cava è il ParcoForza dove sorgeva il Fortilitium, una fortezza naturale abitata sin dai tempi più antichi. L’area del Parco comprende il Centoscale, il Palazzo Marchionale e la Chiesa dell’Annuziata. Un altro sito archeologico di importanza rilevante è Camarina , l’ultima fondazione Siracusana nella Sicilia Sud-orientale. La città ebbe un vasto ed autonomo territorio per cui divenne una formidabile base commerciale favorita dalla vicinanza al mare. I reperti archeologici ritrovati durante gli scavi sono raccolti nel museo regionale la cui sede è l’ottocentesca fattoria sorta a sua volta sui resti del tempio Athena.
